“Diyetteyim, Onu Yiyemem!” Diyorsanız Yanılıyorsunuz

Diyet denince akla ilk gelenlerden genellikle yasaklar oluyor.
“Bunu yiyemem,” “Şunu asla tüketmem,” gibi kesin çizgiler, çoğumuzun diyet deneyiminde yer alıyor.
Ama yeni araştırmalar, diyet sırasında yiyecekleri tamamen yasaklamanın aslında iştahımızı ve o yiyeceğe olan arzumuzu artırabileceğini gösteriyor.

Yasakların Ardındaki Psikoloji: Yasakladıkça Daha Çok Mu İsteriz?

Mesleğe başladığımda, bir online diyet danışanımın hikayesi bu durumu çok net özetlemişti, hala görüşmelerimde kısaca anlatırım. Size de bahsetmek istiyorum:
Danışanım daha önce diyet yaparken ekmekten, pilavdan, makarnadan, patatesten uzak durduğunu, diyet bittiğinde ise tüm bu yiyecekleri “kazanla” yemek istediğini anlatmıştı.
Biz çalışırken tüm bu yiyecekleri dengeli şekilde tüketerek kilo verebilmişti ve bu durum onu çok şaşırtmıştı!

Araştırmalar Ne Diyor?

Illinois Üniversitesi'nin yaptığı yeni bir çalışma, obezite tedavisi gören bireylerin arzuladıkları yiyecekleri küçük porsiyonlar halinde diyetlerine dahil etmelerinin, hem bu yiyeceklere olan arzuyu azalttığını hem de kilo kaybını desteklediğini ortaya koyuyor.
Çalışmada, katılımcılar 12 ay boyunca bu yöntemle kilo verdiler ve ardından 12 ay daha bu kiloyu korudular. DOI: 10.1016/j.physbeh.2025.114813

Diyette Yeni Yaklaşım: Yasaklar Yerine Esneklik

Keskin yasaklar çoğu zaman diyetin sürdürülebilirliğini zorlaştırıyor ve isteklerin artmasına yol açıyor.
Oysa diyetinizde esneklik sağlamak, hem ruh sağlığınızı hem de beslenme alışkanlıklarınızı olumlu etkiliyor.
Arzuladığınız yiyecekleri kontrollü, dengeli ve bilinçli şekilde tüketmek, uzun vadede daha sağlıklı sonuçlar getiriyor.

Size Uygun Diyeti Bulun!

Herkesin rutini, yaşam tarzı birbirinden farklı. Önemli olan size uygun olanı bulmak ve o yolda ilerlemek.
Sevdiğiniz yiyeceklerden tamamen vazgeçmek zorunda değilsiniz. Onları dengeli şekilde beslenme planınıza eklemek, hem daha mutlu hissetmenizi sağlar hem de diyetinizi daha sürdürülebilir kılar.

---

Unutmayın: Diyet, yasaklardan değil, bilinçli seçimlerden oluşuyor.
Kendi bedeninizi dinleyin, size iyi geleni seçin. Elbette sağlık durumunuzu da değerlendirerek.
İhtiyaç durumunda bir uzmandan destek almayı atlamayın :)

- Diyetisyen Bengisu Tekirdaş